|
|
Super Sla
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 1 krop ijsberg sla
- 3-4 tomaten
- 1/4 komkommer
- 2 teentjes knoflook
- verse bieslook
- 200 gr. garnalen
- 4 eetl. olijfolie (extra vierge)
- 2 eetl. azijn
- - zwarte peper
- zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- snij de sla in fijne reepjes en was de sla in een vergiet
- snij de tomaten in blokken
- schil de komkommer en snij deze in fijne reepjes. Bestrooi met wat zout laat uitlekken in zeef of vergiet
- was de garnalen en laat ze uitlekken.
- doe alles in een grote slakom en meng het goed door elkaar.
- de dressing: doe de azijn in een kommetje en voeg de olie druppels gewijs toe, al roerend. knijp er 2 tenen knoflook boven uit, doe er wat verse bieslook, zwarte peper en zout naar smaak bij en roer nog een keer goed door.
- meng de dresing door de sla.
|
|
|